sobota, 29 czerwca 2013

_291 poimprezowane chrupiące ryżowe gofry

Ryżowe gofry podane z ricottą, masłem orzechowym, miodem gryczanym oraz ziarenkami chia; morele
Rice waffels topped with ricotta, peanut butter, buckwheat honey and chia seeds; apricots


Będę tęsknić.

16 komentarzy:

  1. co jak co, ale ryżowe gofry to moje ulubione. (; a morele to moje najukochańsze letnie owoce!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jakbym czytała swoją odpowiedź. :)) Z utęsknieniem czekam na nasze słodkie morele, bo póki co raczyłam się tylko tymi importowanymi z Hiszpanii. :)

      Usuń
  2. takie słodkości na "poimprezowane" rzeczywiście najlepsze, bo nic tak nie zbija kaca jak cukier :)

    OdpowiedzUsuń
  3. chrupiące są najlepsze :)

    OdpowiedzUsuń
  4. morelki *-* i to masełko na gofrach -idealnie podane ;) zrób mi też takie gofry ;D

    OdpowiedzUsuń
  5. Mogłabym prosić o przepis na gofry? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Proszę bardzo.

      1/3 szkl. ryżu jaśminowego
      2 czubate łyżki mąki orkiszowej pełnoziarnistej
      1 jajko
      plaster masła (ostatnio gofry zaczęły mi przywierać do gofrownicy, więc zaczęłam zwiększać ilość tłuszczu, jednak absolutnie mi to nie przeszkadza, bo bardzo lubię maślany posmak, tylko musi być to prawdziwe masło min. 82% tłuszczu)
      maślanka
      1 łyżeczka miodu
      1/3 łyżeczki proszku do pieczenia

      Ryż zmieliłam na pył, połączyłam ze stopionym masłem, mąką, jajkiem, miodem oraz proszkiem do pieczenia i dolałam maślanki, tak by konsystencja przypominała bardzo gęstą śmietanę. Następnie już tylko upiekłam na rumiano. :))

      Usuń
  6. Mm, zrób mi takie, bo moja gofrownica jest na wykończeniu i nadaje się jedynie do robienia tostów xd :P

    OdpowiedzUsuń
  7. Co studiujesz? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Kierunek architektura i urbanistyka. :)

      Usuń
  8. Całość się fantastycznie prezentuje :)

    OdpowiedzUsuń
  9. a gdzieś się wybierasz? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak, w niejedno miejsce. :)) Ale tu przede wszystkim chodziło teoretycznie o mój koniec studiowania.

      Usuń
  10. boże, tak chciałabym gofry, ale gofrownicy mi brak D:
    dziś miałam na śniadanie w planach morele, ale okazały się być niedojrzałe. okrutny świat!

    OdpowiedzUsuń