piątek, 10 maja 2013

_242

Pudding owsiany z jajkiem podany z musem jagodowym, malinami oraz pistacjami
Fluffy oatmeal pudding with blueberry mousse, raspberries and pistachios

12 komentarzy:

  1. O! Takie śniadanka to ja lubie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. pudding z jajkiem? ciekawe :D

    OdpowiedzUsuń
  3. pistacje i maliny- już mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  4. ten mus jagodowy - jak tu zdobyć teraz jagody ? chyba muszę wstąpić do sklepu po mrożone, bo tak mnei kuszą od paru dni,że nie wytrzymie !! do tego u ciebie w tak pysznym śniadaniu *-*

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo proszę o przepis na ten pyszny pudding :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zagotowałam 1/2 szkl. kaszki owsianej (myślę, że można użyć takiej samej ilości dobrze zmielonych płatków owsianych) z 1 i 1/2 szkl. mleka i łyżeczką miodu. Kiedy całość zaczęła gęstnieć wmieszałam rozkłócone żółtko, gotowałam dosłownie jeszcze przez chwilkę. Następnie zdjęłam z palnika i delikatnie połączyłam z ubitym białkiem. Podałam z dodatkami. :)

      Usuń
    2. dzięki śliczne :) dziś zrobiłam na śniadanko i ... pycha :D

      Usuń
    3. Cieszę się niezmiernie. :))

      Usuń
  6. ten mus jagodowy, ach... zresztą wszystko wspaniałe, jak zresztą zawsze u ciebie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Witaj :) Chciałam spytać, czy do tego przepisu >http://morning-fairy.blogspot.com/2013/02/154.html koniecznie muszę użyć płatków drożdzowych -, czy może jest jakiś inny składnik, który by je zamienił? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Możesz po prostu pominąć. Jest to przepis na taki a la wegański sos beszamelowy, z serową nutą i właśnie dzięki płatkom taki otrzymamy. Jednak jeśli nie zależy Ci na zachowaniu wersji wegańskiej do sosu możesz dodać wymiennie parmezan bądź inny twardy ser. Bez jego dodatku sos także jest dobry. Można wtedy poeksperymentować z odpowiednim doborem przypraw. Robiłam kiedyś także taki z nerkowców w czosnkowej wersji, również dobra. :)

      Usuń
    2. Hm, fajnie fajnie, dziękuję ;)
      Btw. uwielbiam Twoje śniadania i dania; inspirujesz!:)

      Usuń