czwartek, 4 kwietnia 2013

_207

Tiramisu z płatkami owsianymi podane z mascarpone, kakao oraz bananem
Oatmeal tiramisu topped with mascarpone, dark cacao and banana

15 komentarzy:

  1. nigdy nie jadłam tiramisu ;P
    wygląda pysznie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. O mamuniu! Błagam o przepis! ;D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. 1/2 szkl. płatków owsianych
      1 szkl. mleka
      1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej (użyłam Ricore)
      1 łyżeczka miodu
      krem: 3 łyżki mascarpone, łyżeczka miodu, odrobina ubitego białka
      do podania: banan, kakao

      Płatki z kawą oraz miodem zagotowałam i trzymałam na ogniu do wchłonięcia większości płynów. Odstawiłam do przestudzenia. Mascarpone utarłam z miodem i ubitym białkiem. Układałam w szklanym naczyniu na przemian warstwę z płatków i kremu mascarpone. Czynność tą wykonałam trzykrotnie. Całość wstawiłam wieczorem do schłodzenia do lodówki. Rano wyciągnęłam i podałam z pokrojonym w plasterki bananem oraz posypałam kakao.

      Płatki można przełożyć samym serkiem mascarpone. Ja mam zwyczaj ucierania tego serka z jajkiem, gdyż wtedy jest bardziej smarowny i puszysty. (Polecam tak zapieczone naleśniki, pycha!) Wczoraj akurat smażyłam na kolację omleta, dlatego odłożyłam sobie troszkę białka do wykonania tego porannego "deseru". :)

      Usuń
    2. Nie dosyć że przepyszne to jeszcze zdrowe!
      Na pewno kiedyś przygotuję, ale bardziej latem, bo w takie poranki jak dziś wolę miseczkę gorącej owsianki :)

      Usuń
  3. ja też bardzo proszę o przepis!

    OdpowiedzUsuń
  4. Tiramisu zawsze obroni się samo... ♥

    OdpowiedzUsuń
  5. Trochę się dziś zgrałyśmy :) Twoja wariacja na temat tiramisu tez bardzo mi się podoba.

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam! wyglada zachecajaco :)

    OdpowiedzUsuń
  7. jejku kochany, jakie ono piękne!

    OdpowiedzUsuń
  8. Zdrowe tiramisu? :D Muszę zrobić, brzmi cudownie! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. obłędny śniadanio- deserek ;d

    OdpowiedzUsuń
  10. tiramisu *-* podbiłaś moje podniebienie tym śniadaniem <3 cudowne !

    OdpowiedzUsuń