czwartek, 7 lutego 2013

_153

Pizza na spodzie z polenty z brokułem, papryką, pomidorem, szynką parmeńską, mozzarellą i oregano
Polenta pizza with broccoli, pepper, tomato, prosciutto, mozzarella and oregano


A teraz biegiem do piekarni po pączki. :)

15 komentarzy:

  1. Świeżo pieczona pizza z rana? Chciałabym z Tobą mieszkać :D

    OdpowiedzUsuń
  2. Bardzo ciekawy pomysł, podasz przepis?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Na jeden spód ze zdjęcia potrzeba mniej więcej:
      1/2 szkl. polenty (kaszy kukurydzianej)
      1/2 szkl. wody
      1/2 szkl. mleka (idealnie sprawdziła by się także szklanka bulionu, ja niestety nie miałam dlatego użyłam mleka, wody i przypraw - ale efekt był równie smaczny)
      ulubione przyprawy (ja użyłam soli, pieprzu, czosnku, papryki i ziół prowansalskich)

      Polentę z przyprawami zalałam połową szklanki wrzątku oraz mleka po czym gotowałam aż kasza zaczęła odchodzić od ścianek garnka (musi być naprawdę zwarta). Gotową rozsmarowałam w kwadratowym naczynku pozostawiając odrobinę wyższe brzegi. Tak przygotowaną polentę pozostawiłam do ostygnięcia. Wczoraj robiłam pizzę już po godzinie, a dzisiaj jeden ze spodów wyciągnęłam tylko z lodówki, posmarowałam go dokładnie oliwą i piekłam ok. 15 minut w 180st. Po tym czasie, gdy polenta zrobiła się już lekko chrupiąca nałożyłam na nią dodatki i piekłam kolejne 15 minut. :)

      Usuń
  3. Pizza na polencie? Ale ciekawe. :D

    OdpowiedzUsuń
  4. Genialna, dołączam się do prośby o przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. bardzo magicznie i smakowicie to wyglada :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Łaa, musiało być boskie ^.^ Zjadłabym.

    OdpowiedzUsuń
  7. To się nazywa królewskie śniadanie. *-*

    OdpowiedzUsuń
  8. Ale świetny pomysł. Zjadłabym taką zdrową wersję pizzy ! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Genialny pomysł! Taka zdrowa pizza od rana,mmm pyszności:)

    OdpowiedzUsuń
  10. ale zdrowa pizza <3 ja poproszę taką!

    OdpowiedzUsuń
  11. Pomysł genialny! Wygląda wyśmienicie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. O rety, ale to przepysznie wygląda! ;)

    OdpowiedzUsuń
  13. zdrowa pizza - mega smacznie ;)

    OdpowiedzUsuń