niedziela, 30 grudnia 2012

_114

Gryczano-kokosowe ciastko z jagodami oraz czekoladowym kremem z ricotty i orzechów laskowych;
mamine pszenne placki z jabłkami; zielona herbata "Japońska wiśnia"
Buckwheat-coconut cake with blueberries and chocolate hazelnut ricotta; 
my mum's apple pancakes; green tea "Japanese cherry blossom"

15 komentarzy:

  1. mamine placuszki i twoje smaczne ciacho - po prostu idealny początek niedzieli !

    OdpowiedzUsuń
  2. Porządne śniadanie :) Mamine placuszki - najlepsze!
    Mogę przepis na ciacho?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Jasne, oto składniki których użyłam dzisiaj:

      6 łyżek niepalonej kaszy gryczanej
      2 łyżki mąki kokosowej (myślę, że można zastąpić wiórkami - smak jest podobny)
      1 łyżka oleju (użyłam kokosowego)
      1 jajko
      3 łyżki jogurtu greckiego
      3 łyżki mleka
      1 łyżeczka miodu
      szczypta sody

      Kaszę zmieliłam na pył, połączyłam z resztą składników do momentu uzyskania jednolitej masy. Przelałam ją do natłuszczonego naczynka i piekłam ok. 30 minut w 180st.

      Usuń
    2. Ale to wszystko wygląda cudnie! <3 Zapisuję sobie przepis! :) Można podmienić kaszę na ryż?

      Usuń
    3. Z ryżem nie próbowałam. Jak na razie tylko z kaszą gryczaną, jaglaną, quinoa i różnymi płatkami. Wwszystko na takiej samej podstawie, więc myślę że powinno wyjść i z ryżem. :)

      Usuń
    4. Mam mąkę gryczaną, też wyjdzie, będzie to samo, prawda? :>
      Jak zawsze wspaniały pomysł.

      Usuń
    5. Jak najbardziej. Ja mielę kaszę, bo lubię zostawić trochę ziaren nie do końca zmielonych, które nadają wypiekom trochę więcej chrupkości. :)

      Usuń
  3. Nie no obłęd! Nie dość, że ciastko to jeszcze placki! Masz jak w raju :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Nie mogę. Ty masz takie pyszne śniadania! Zawsze coś innego, różne gryczane, jaglane wypieki, kokosy, i inne - chcę się u ciebie znaleźć i jeść tylko to, co robisz :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Mama jakie pyszne placuszki smaży ;D Niebo w gębie!

    OdpowiedzUsuń
  6. Nie mogę się zdecydować, czy lepiej wygląda ciacho, czy placki. :D
    Pyszne śniadanko. :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Herbatka warta grzechu. Jak całe śniadanie zresztą!
    Zazdraszczam! ja na studiach więc kanapki rządzą!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Niestety to pewnie ostatnie z takich śniadań. Po Nowym Roku trzeba będzie wrócić do akademika, ale na pewno podbiorę domownikom tą herbatę, także zapraszam. :D

      Usuń
  8. Niesamowite śniadanie. Wszystko bym wzięła :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Nie wiem co bym zjadła pierwsze <3 Mistrzowskie śniadanie <3

    OdpowiedzUsuń